RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE Le Sunset-Nice

Du 31 décembre 2025 à 20h00
au 01 janvier 2026 à 01h00

Sunset
69 quai des Etats-Unis
06300, Nice

RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Samedi 31 Décembre/ Le Sunset!

Nous avons l’immense plaisir et le privilège d’accueillir MILLENA B.ROSE-AEMONA qui vous feront passer une soirée de la St Sylvestre inoubliable et absolument magique!!

MENU DU RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE :
Cocktail de bienvenue

Les Mises en Bouche
• Cheesecake salé à la truite fumée et aux baies roses
• Feuilletés d’escargots à la bourguignonne
• Madeleines au foie gras

L'Entrée
Le Terroir
Foie gras maison mi-cuit, mariné au Porto, chutney d’oignons, son pain d’épices et sa brioche maison.
OU
La Mer
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, sur crème de ricotta passion et baies roses.

Le Plat
La Tradition
Tournedos façon Rossini, sauce Périgueux (aux truffes), et ses pommes duchesse maison.
OU
Le Voyage
Cassolette de lotte et gambas, risotto crémeux safran et chorizo.